和风干期36个月以上的伊比利亚橡木果火腿一样，风干期为24个月的散养伊比利亚火腿选用在牧区以橡木果为食物的伊比利亚猪。区别在于山区散养放牧的最后几个月内，散养伊比利亚火腿所选用的猪以饲料为辅食。饲料经管理委员会认可。
始终处于散养状态的这些猪有着与全橡木果饲养伊比利亚猪相似的体格和特点，区别在于成品，渗入肌肉的脂肪所呈现的大理石纹在散养伊比利亚火腿中并不显著。
肉呈玫红色、肉质可口，口味略甜，香味浓郁，切片具有诱人的品相。为品尝者带来真正的享受。
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根植于西班牙最古老的烹饪传统，爱欧乐品牌的诞生旨在为顾客提供西班牙美食当中最独具风味的精品。
PRODICEX SOLUTIONS S.L. HAS CARRIED OUT THE PROJECT:
"INTERNATIONAL DIVERSIFICATION AND EXPANSION PROGRAM 2019-2020"
WITH THE SUPPORT OF THE ECONOMIC INSTITUTE OF THE PRINCIPALITY OF ASTURIAS (IDEPA) CO-FINANCED BY THE EUROPEAN UNION THROUGH THE EUROPEAN REGIONAL DEVELOPMENT FUND (ERDF)
