每头伊比利亚猪身上能取出两块最好的肉——位于肋骨下方、脊椎旁边的里脊肉。剔去外部油脂、用盐腌制、浸渍3-4天；最后填充到天然肠衣内，就有了圆润、狭长的外形。食用橡木果而长出的脂肪渗入瘦肉中，因而切片质地非常细腻，带有丰富的大理石纹，肉呈枚红色。
橡木熏制的香气提升了里脊肉的口感，鲜美多汁、略带甜味，是让品尝者爱不释手的美味。
包装规格
可用格式（去骨）：
- 整只
- 机器切片
- 100 gr
伊比利亚橡木果猪里脊腊肠
About iOlé
根植于西班牙最古老的烹饪传统，爱欧乐品牌的诞生旨在为顾客提供西班牙美食当中最独具风味的精品。
某师
PRODICEX SOLUTIONS S.L. HAS CARRIED OUT THE PROJECT:
"INTERNATIONAL DIVERSIFICATION AND EXPANSION PROGRAM 2019-2020"
WITH THE SUPPORT OF THE ECONOMIC INSTITUTE OF THE PRINCIPALITY OF ASTURIAS (IDEPA) CO-FINANCED BY THE EUROPEAN UNION THROUGH THE EUROPEAN REGIONAL DEVELOPMENT FUND (ERDF)
