El Chorizo Ibérico es preparado a base de carnes magras de primera calidad de cerdo blanco y condimentado con pimentón de la Vera, sal común, ajo y productos naturales. Madura en secaderos naturales hasta que alcanza su punto óptimo de curación según los patrones de Extremadura.
Su aspecto es más artesanal si cabe aún y proporciona un sabor y aroma más fuertes propios de un chorizo elaborado a la antigua usanza.
Formatos
Los formatos disponibles son los siguientes:
- Pieza entera
